"BUILD RELATIONSHIP WITH COFFEE"

"Chúng tôi muốn kết nối tất cả các lĩnh vực của chuỗi cung ứng cà phê để tạo ra chuỗi cung ứng minh bạch và toàn vẹn"

LỊCH SỬ HÌNH THÀNH

D'CodeS Coffee Lab & Campus Việt Nam được thành lập vào ngày 31 tháng 3 năm 2017 tại Hà Nội.

Vào tháng 5 năm 2018, chúng tôi vinh dự được chính thức chứng nhận là Trường đào tạo chuyên sâu về Cà Phê theo tiêu chuẩn quốc tế của SCA - Hiệp hội Cà phê Đặc sản Thế giới, là trường đầu tiên được chứng nhận tại Việt Nam sau khi thống nhất 2 hiệp hội SCAA & SCAE

Ý NGHĨA LOGO

Hình ảnh Sunbear - loài gấu chó chỉ xuất hiện trong môi trường sống rừng nhiệt đới của Đông Nam Á.

Hình ảnh này có sự tương đồng với sự phát triển của D'codeS và ngành công nghiệp cà phê khắc nghiệt ở Đông Nam Á.

Ý NGHĨA CỦA TỪ D'CODES

D'codeS là viết tắt của decode sensory, tức là giải mã hương vị, nhắm đến việc mong muốn đem đến cho mọi người toàn bộ ý nghĩa, kết cấu, khái quát về hương vị cà phê

Dựa vào những tiêu chuẩn và khung chương trình từ SCA và UCEI (Hàn Quốc), chúng tôi tập trung vào việc đào tạo liên quan đến cà phê và phát triển chuỗi những chương trình đào tạo với nhiều bài thực hành thực tế ở Châu Á.

D'codeS thường xuyên tổ chức những lớp học nâng cao, chuyên sâu và cùng với kì thi Q Grader (CQI) cho những học viên muốn hướng tới những kiến thức quốc tế chuyên sâu.