14 thg 93 phútCẬP NHẬT VỀ CHỨNG CHỈ SCA TỪ HIỆP HỘI CÀ PHÊ ĐẶC SẢN THẾ GIỚI - SCA SKILLS DIPLOMASMột bộ các chứng chỉ SCA mới - SCA Skills Diplomas, sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc phân bổ và nghiên cứu các kiến thức chuyên sâu và...
6 thg 62 phútWorld Coffee Research Releases - Danh mục giống RobustaWorld Coffee Research Releases - Báo cáo nghiên cứu cà phê trên thế giới Danh mục giống Robusta Trong nhiều năm qua, cà phê Robusta nhận...
20 thg 45 phútAMAZING CUP - PHÁT HIỆN VÀ TÔN VINH CÀ PHÊ ĐẮC SẢN VIỆT NAMCà phê đặc sản Việt Nam - Amazing Cup là cuộc thi nhằm phát hiện và tôn vinh những loại cà phê, đơn vị sản xuất cà phê nhân đạt tiêu chuẩn đ
15 thg 43 phútKHÉP LẠI THÁNG 3 CỦA D’CODES - CẢM ƠN BẠN ĐÃ ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG MÌNH ĐỂ LÀM NÊN ĐIỀU TUYỆT VỜISinh nhật 6 tuổi của D'codeS, chúng mình đã chọn cho đi những tình cảm và lan tỏa giá trị của những hạt cà phê đến mọi người
21 thg 24 phútCách xác định hương vị cà phê sử dụng coffee taster’s flavor wheelNhững người uống cà phê chẳng mấy khi quan tâm chi tiết đến từng loại hương vị cafe có trong tách espresso, họ chỉ nhận xét sơ bộ như...
21 thg 24 phútCrema là gì? Bạn đã biết hết về lớp crema có trong một tách Espresso?Nếu bạn là một Barista, bạn chắc chắn sẽ biết cách pha chế để tạo ra một tách Espresso. Trong tách Espresso hoàn hảo thì sẽ không thể...
21 thg 24 phútCác cấp độ rang cà phê ảnh hưởng như thế nào đến hương vị cà phê?Trên thế giới xuất hiện rất nhiều các cấp độ rang khác nhau với nhiều tên gọi khác nhau nhưng phổ biến nhất được biết đến là 9 cấp bậc...