ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN CHẤT LƯỢNG
Tại D'codeS, đội ngũ giảng viên luôn mong muốn cung cấp chất lượng giảng dạy tốt nhất đến với các học viên. Không chỉ giúp học viên trau dồi kiến thức, giảng viên tại D'codeS sẽ nỗ lực đồng hành cùng học viên xuyên suốt quá trình học.
GIẢNG VIÊN CADEN LEE
HIỆU TRƯỞNG D'CODES
TRƯỞNG NHÓM ĐÀO TẠO
CHỨNG CHỈ:
-
Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam
-
Chứng chỉ SCA Professional các kỹ năng
-
CQI Q Arabica Grader
-
CQI Q Robusta Grader
KINH NGHIỆM:
-
10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cà phê
-
Trưởng ban Giám khảo Vietnam National Brewings Cup Championship 2020
-
Giám khảo Vietnam National Barista Championship 2019
-
Giám khảo cuộc thi Vietnam Super Barista Championship 2016 và 2017
-
Tổ chức Hội trại Bearista về cà phê năm 2017 và 2018 tại Trang trại Hữu cơ Nine One, Chiang Mai, Thái Lan
-
Tham gia set up các quán: Habakuk Fine Coffee & Bistro, Happy Brew Cafe, Infusion, RT Pastry Cafe Chained Store, Chars Cafe
GIẢNG VIÊN NGUYỄN HOÀNG VIỆT
GIẢNG VIÊN CHÍNH
CHỨNG CHỈ:
-
Chứng chỉ SCA Barista Professional
-
CQI Q Robusta Grader
KINH NGHIỆM:
-
Kinh nghiệm hơn 5 năm về lĩnh vực cà phê
-
Phụ trách quản lý chất lượng tại các cửa hàng cà phê: Oribeans Coffee, Gardenista
-
Giám khảo cuộc thi Sanremo Latte Art Battle 2020
-
Tham gia set up các quán: Happy Brew Coffee, Simin Coffee, Tòte Cafe.
GIẢNG VIÊN LÊ MINH TÂM
GIẢNG VIÊN CHÍNH
KINH NGHIỆM:
-
Hơn 5 năm kinh nghiệm về lĩnh vực cà phê và nghề bartender
-
Phụ trách quản lý chất lượng tại quầy Không gian trải nghiệm CES của D'codeS Coffee Lab & Campus
-
Kỹ năng Latte Art nổi trội.
-
Top 8 cuộc thi PCA Latte Art 2019
-
Tham gia training nhân sự barista các quán: Simin Coffee, Habakuk Fine Coffee & Bistro.
GIẢNG VIÊN TRƯƠNG DUY PHƯƠNG
GIẢNG VIÊN CHÍNH CỦA D'CODES TPHCM
CHỨNG CHỈ:
-
Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam
-
Chứng chỉ SCA Barista Professional
-
Chứng chỉ SCA Brewing Professional
-
Chứng chỉ SCA Green Coffee Professional
-
Chứng chỉ SCA Roasting Professional
KINH NGHIỆM:
-
Giám khảo cuộc thi Brewing Cup 2020
-
Giám khảo cuộc thi Grind n Brew 2020
-
Chủ quán pR Fin và pRcafé
GIẢNG VIÊN ĐINH HOÀNG QUỐC ĐÔNG
GIẢNG VIÊN CHÍNH KHOÁ MODERN ROASTING CỦA D'CODES TPHCM
CHỨNG CHỈ:
-
Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam
-
Chứng chỉ SCA Roasting Professional
-
Chứng chỉ SCA Green Coffee Professional
-
Chứng chỉ SCA Sensory Professional
KINH NGHIỆM:
-
Kinh nghiệm hơn 5 năm về Rang cà phê
-
Chủ xưởng rang Cafe 570 Roastery
GIẢNG VIÊN MARCOS ON
GIẢNG VIÊN TRỰC THUỘC HỆ THỐNG D'CODES
CHỨNG CHỈ:
-
Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam
-
Chứng chỉ SCA Professional các kỹ năng
-
CQI Q Robusta Grader
-
CQI Q Arabica Grader
-
CQI Q Processing Professional
KINH NGHIỆM:
-
Giám khảo cuộc thi Topper Cup Roasting Championship
-
Giám khảo cuộc thi Vietnam Latte Art Throwdown
-
Giám khảo cuộc thi International Coffee Roast Master
Championship các khu vực quốc tế, trong đó có Việt Nam
GIẢNG VIÊN MAI PHẠM
GIẢNG VIÊN TRỰC THUỘC HỆ THỐNG D'CODES
CHỨNG CHỈ:
-
Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam
-
Chứng chỉ SCA Barista Professional
-
Chứng chỉ SCA Sensory Professional
-
CQI Q Arabica Grader
-
CQI Q Robusta Grader
KINH NGHIỆM:
-
Gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cà phê
-
Giải ba cuộc thi Vietnam Barista Championship 2019
-
Top 8 PCA Brewing Cup 2019
GIẢNG VIÊN KEN NGUYỄN
GIẢNG VIÊN TRỰC THUỘC HỆ THỐNG D'CODES
CHỨNG CHỈ:
-
Chứng chỉ SCA Sensory Professional
-
Chứng chỉ SCA Roasting Professional
-
CQI Q Robusta Grader
-
CQI Q Arabica Grader
KINH NGHIỆM:
-
Giải ba cuộc thi ASEAN OPENING ROASTING CHAMPIONSHIP 2019
-
Giải nhất cuộc thi PCA Brewer's Cup HaNoi 2019
-
Giải nhất cuộc thi PCA Brewer's Cup ShangHai 2019