​ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN CHẤT LƯỢNG

ca%CC%82y%20cafe_edited.png

​Tại D'codeS, đội ngũ giảng viên luôn mong muốn cung cấp chất lượng giảng dạy tốt nhất đến với các học viên. Không chỉ giúp học viên trau dồi kiến thức, giảng viên tại D'codeS sẽ nỗ lực đồng hành cùng học viên xuyên suốt quá trình học. 

DSCF4763.JPG

GIẢNG VIÊN CADEN LEE

HIỆU TRƯỞNG D'CODES

​TRƯỞNG NHÓM ĐÀO TẠO

CHỨNG CHỈ:

  • Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam

  • ​Chứng chỉ SCA Professional các kỹ năng

  • CQI Q Arabica Grader

  • ​CQI Q Robusta Grader

KINH NGHIỆM: 

  • 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cà phê

  • Trưởng ban Giám khảo Vietnam National Brewings Cup Championship 2020

  • Giám khảo Vietnam National Barista Championship 2019 

  • Giám khảo cuộc thi Vietnam Super Barista Championship 2016 và 2017

  • Tổ chức Hội trại Bearista về cà phê năm 2017 và 2018 tại Trang trại Hữu cơ Nine One, Chiang Mai, Thái Lan

  • ​Tham gia set up các quán: Habakuk Fine Coffee & Bistro, Happy Brew Cafe, Infusion, RT Pastry Cafe Chained Store, Chars Cafe

IMG_2447.HEIC

GIẢNG VIÊN NGUYỄN HOÀNG VIỆT

​GIẢNG VIÊN CHÍNH

CHỨNG CHỈ:

  • Chứng chỉ SCA Barista Professional

  • ​CQI Q Robusta Grader

KINH NGHIỆM: 

  • ​Kinh nghiệm hơn 5 năm về lĩnh vực cà phê

  • Phụ trách quản lý chất lượng tại các cửa hàng cà phê:  Oribeans Coffee, Gardenista

  • ​Giám khảo cuộc thi Sanremo Latte Art Battle 2020

  • Tham gia set up các quán: Happy Brew Coffee, Simin Coffee, Tòte Cafe. 

DSCF6860_edited.jpg

GIẢNG VIÊN LÊ MINH TÂM

​GIẢNG VIÊN CHÍNH 

KINH NGHIỆM: 

  • Hơn 5 năm kinh nghiệm về lĩnh vực cà phê và nghề bartender

  • Phụ trách quản lý chất lượng tại quầy Không gian trải nghiệm CES của D'codeS Coffee Lab & Campus

  • Kỹ năng Latte Art nổi trội.

  • Top 8 cuộc thi PCA Latte Art 2019

  • Tham gia training nhân sự barista các quán: Simin Coffee, Habakuk Fine Coffee & Bistro.

IMG_4547%2520(1)_edited_edited.jpg

GIẢNG VIÊN TRƯƠNG DUY PHƯƠNG

​GIẢNG VIÊN CHÍNH CỦA D'CODES TPHCM

CHỨNG CHỈ:

  • Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam

  • Chứng chỉ SCA Barista Professional

  • Chứng chỉ SCA Brewing Professional

  • Chứng chỉ SCA Green Coffee Professional

  • Chứng chỉ SCA Roasting Professional

KINH NGHIỆM: 

  • Giám khảo cuộc thi Brewing Cup 2020

  • Giám khảo cuộc thi Grind n Brew 2020

  • Chủ quán pR Fin và pRcafé

IMG_0129 (1).JPG

GIẢNG VIÊN ĐINH HOÀNG QUỐC ĐÔNG

​GIẢNG VIÊN CHÍNH KHOÁ MODERN ROASTING CỦA D'CODES TPHCM

CHỨNG CHỈ:

  • Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam

  • Chứng chỉ SCA Roasting Professional

  • Chứng chỉ SCA Green Coffee Professional

  • ​Chứng chỉ SCA Sensory Professional

KINH NGHIỆM: 

  • Kinh nghiệm hơn 5 năm về Rang cà phê

  • Chủ xưởng rang Cafe 570 Roastery 

IMG_4418 (1).JPG

GIẢNG VIÊN MARCOS ON

​GIẢNG VIÊN TRỰC THUỘC HỆ THỐNG D'CODES

CHỨNG CHỈ:

  • Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam

  • ​Chứng chỉ SCA Professional các kỹ năng 

  • ​CQI Q Robusta Grader

  • ​CQI Q Arabica Grader

  • CQI Q Processing Professional 

KINH NGHIỆM: 

  • Giám khảo cuộc thi Topper Cup Roasting Championship

  • Giám khảo cuộc thi Vietnam Latte Art Throwdown 

  • Giám khảo cuộc thi International Coffee Roast Master
    Championship các khu vực quốc tế, trong đó có Việt Nam

GIẢNG VIÊN MAI PHẠM

​GIẢNG VIÊN TRỰC THUỘC HỆ THỐNG D'CODES

CHỨNG CHỈ:

  • Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam

  • Chứng chỉ SCA Barista Professional

  • Chứng chỉ SCA Sensory Professional

  • ​CQI Q Arabica Grader

  • CQI Q Robusta Grader

KINH NGHIỆM: 

  • Gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cà phê

  • Giải nhì cuộc thi Vietnam Barista Championship 2019

  • Top 8 PCA Brewing Cup 2019

Ken%20Nguyen_edited.jpg

GIẢNG VIÊN KEN NGUYỄN

​GIẢNG VIÊN TRỰC THUỘC HỆ THỐNG D'CODES

CHỨNG CHỈ:

  • Chứng chỉ SCA Sensory Professional

  • ​Chứng chỉ SCA Roasting Professional

  • ​CQI Q Robusta Grader

  • CQI Q Arabica Grader

KINH NGHIỆM: 

  • Giải ba cuộc thi ASEAN OPENING ROASTING CHAMPIONSHIP 2019

  • Giải nhất cuộc thi PCA Brewer's Cup HaNoi 2019

  • Giải nhất cuộc thi PCA Brewer's Cup ShangHai 2019

Trademark (7).png
Trademark (5).png