ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN CHẤT LƯỢNG
Tại D'codeS, đội ngũ giảng viên luôn mong muốn cung cấp chất lượng giảng dạy tốt nhất đến với các học viên. Không chỉ giúp học viên trau dồi kiến thức, giảng viên tại D'codeS sẽ nỗ lực đồng hành cùng học viên xuyên suốt quá trình học.
GIẢNG VIÊN CADEN LEE
HIỆU TRƯỞNG D'CODES
TRƯỞNG NHÓM ĐÀO TẠO
CHỨNG CHỈ:
-
Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam
-
Chứng chỉ SCA Professional các kỹ năng
-
CQI Q Arabica Grader
-
CQI Q Robusta Grader
KINH NGHIỆM:
-
10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cà phê
-
Trưởng ban Giám khảo Vietnam National Brewings Cup Championship 2020
-
Giám khảo Vietnam National Barista Championship 2019
-
Giám khảo cuộc thi Vietnam Super Barista Championship 2016 và 2017
-
Tổ chức Hội trại Bearista về cà phê năm 2017 và 2018 tại Trang trại Hữu cơ Nine One, Chiang Mai, Thái Lan
-
Tham gia set up các quán: Habakuk Fine Coffee & Bistro, Happy Brew Cafe, Infusion, RT Pastry Cafe Chained Store, Chars Cafe
GIẢNG VIÊN LÊ MINH TÂM
GIẢNG VIÊN CHÍNH
CHỨNG CHỈ:
-
CQI Q Arabica Grader
KINH NGHIỆM:
-
Hơn 5 năm kinh nghiệm về lĩnh vực cà phê và nghề bartender
-
Phụ trách quản lý chất lượng tại quầy Không gian trải nghiệm CES của D'codeS Coffee Lab & Campus
-
Kỹ năng Latte Art nổi trội.
-
Top 8 cuộc thi PCA Latte Art 2019
-
Tham gia training nhân sự barista các quán: Simin Coffee, Habakuk Fine Coffee & Bistro.
GIẢNG VIÊN TRƯƠNG DUY PHƯƠNG
GIẢNG VIÊN CHÍNH CỦA D'CODES TPHCM
CHỨNG CHỈ:
-
Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam
-
Chứng chỉ SCA Barista Professional
-
Chứng chỉ SCA Brewing Professional
-
Chứng chỉ SCA Green Coffee Professional
-
Chứng chỉ SCA Roasting Professional
KINH NGHIỆM:
-
Giám khảo cuộc thi Brewing Cup 2020
-
Giám khảo cuộc thi Grind n Brew 2020
-
Chủ quán pR Fin và pRcafé
GIẢNG VIÊN ĐINH HOÀNG QUỐC ĐÔNG
GIẢNG VIÊN CHÍNH KHOÁ MODERN ROASTING CỦA D'CODES TPHCM
CHỨNG CHỈ:
-
Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam
-
Chứng chỉ SCA Roasting Professional
-
Chứng chỉ SCA Green Coffee Professional
-
Chứng chỉ SCA Sensory Professional
-
CQI Q Arabica Grader
KINH NGHIỆM:
-
Kinh nghiệm hơn 5 năm về Rang cà phê
-
Chủ xưởng rang Cafe 570 Roastery
GIẢNG VIÊN MARCOS ON
GIẢNG VIÊN TRỰC THUỘC HỆ THỐNG D'CODES
CHỨNG CHỈ:
-
Authorized SCA Trainer - Giảng viên chính thức được uỷ quyền đào tạo bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Việt Nam
-
Chứng chỉ SCA Professional các kỹ năng
-
CQI Q Robusta Grader
-
CQI Q Arabica Grader
-
CQI Q Processing Professional
KINH NGHIỆM:
-
Giám khảo cuộc thi Topper Cup Roasting Championship
-
Giám khảo cuộc thi Vietnam Latte Art Throwdown
-
Giám khảo cuộc thi International Coffee Roast Master
Championship các khu vực quốc tế, trong đó có Việt Nam