Vượt qua khung giáo trình tiêu chuẩn của SCA và CQI, là những mảng tri thức ẩn sâu mà chúng ta chưa được biết tới. Chỉ đơn giản bởi những người làm chuyên môn, đào sâu tới mảng tri thức đó, thì thường ít có thời gian chia sẻ. Người kinh doanh đào tạo lại chưa chú trọng vào những nhóm tri thức chuyên sâu kén người học và khó truyền thông này.

     Và nếu “Ai cũng chọn việc nhẹ nhàng, gian khổ sẽ dành phần ai?”

     Bởi trăn trở đó, thầy Caden Lee đã thuyết phục những nhà nghiên cứu thực thụ chia sẻ nhóm kiến thức chuyên sâu đến với ngành cà phê Việt Nam thông qua chuỗi Chuyên đề đặc biệt: PRE - ROAST PROCESS - KỸ THUẬT XỬ LÝ TRƯỚC RANG CHUYÊN SÂU